para peneliti dan ahli kesehatan memperingatkan untuk tidak mengonsumsi daging secara berlebihan, termasuk daging kurban, karena memiliki efek samping bagi kesehatan.
MerdekaGroup – Hari raya Idul adha atau hari raya Korban yang ke 1444 H umat Islam akan menyembelih hewan korban. Hal ini brarti konsumsi daging kambing, sapi dan kerbau bakal meningkat. Sebab, daging kurban akan dibagikan kepada warga atau masyarakat yang membutuhkan.
Dalam momen ini akan banyak sekali olahan masakan berbahan dasar daging kurban.
Mendapatkan banyak daging memang menyenangkan. Namun, penting untuk tidak mengonsumsi daging secara berlebihan.
Dilansir dari akun resmi pmjnew.com bahwa para peneliti dan ahli kesehatan memperingatkan untuk tidak mengonsumsi daging secara berlebihan, termasuk daging kurban, karena memiliki efek samping bagi kesehatan. Sementara itu, daging merupakan sumber makanan yang tinggi protein dan juga mengandung lemak, terutama lemak jenuh.
Nah, berikut ini dilansir dari berbagai sumber, yang perlu kamu ketahui dampak dari makan daging kurban berlebihan bagi kesehatan.
1. Sembelit
Berdasarkan ahli diet Jenn LaVardera, daging memang tidak mengandung serat seperti yang terdapat pada sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian. Pasalnya, serat merupakan komponen penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Untuk mencegah sembelit setelah mengonsumsi banyak daging, Anda bisa melakukan kombinasi olahan masakan dengan sayuran. Sebab, sayuran itu kaya akan serat dan dapat membantu memperlancar pencernaan.
Oleh karena itu, mengonsumsi sayuran bersama dengan daging dapat membantu memperoleh kecukupan serat dan menjaga keseimbangan nutrisi dalam makanan.
2. Meningkatkan Kolesterol
Daging mengandung lemak yang tinggi, sehingga berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Oleh sebab itu, meningkatnya kolesterol dapat menjadi pemicu berbagai kondisi penyakit, seperti stroke dan masalah jantung.
Maka dari itu, penting untuk berhati-hati dan mengatur pola makan terutama dalam hal mengonsumsi daging.
3. Bau badan
Selanjutnya dampak mekan daging kurban belebihan dapat membuat bau badan kurang sedap. Hal ini berdasarkan sebuah penelitian yang diterbitkan di jurnal Chemical Senses menunjukkan bahwa individu yang menjalani pola makan non-daging memiliki aroma tubuh yang lebih menyenangkan dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi daging secara berlebihan.
4. Muda Merasa Lelah
Terakhir dampak dari mengonsumsi daging secara berlebihan adalah merasa mudah lelah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sebagian besar energi tubuh digunakan untuk mencerna makanan yang kaya akan daging.
Selain itu, daging sapi mengandung konsentrasi triptofan yang tinggi. Maka dari itu, jika Anda terlalu banyak mengonsumsi daging, hal tersebut dapat menyebabkan kelelahan dan menyebabkan timbulnya rasa kantuk setelah makan.
source